Restaurant Manager

Den Hub Cemerlang · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Den Hub Cemerlang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri F&B yang terus berkembang. Jika Anda memiliki semangat untuk mencapai kesuksesan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang profesional dan berdedikasi di Den Hub Cemerlang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.
  • Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas restoran.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas makanan dan minuman secara berkala.
  • Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Melakukan koordinasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengelola keuangan restoran, termasuk pembukuan dan pelaporan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri F&B.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen operasional, keuangan, dan pemasaran restoran.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau hotel adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan mengemudi dan memiliki SIM adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen OperasionalKeuanganPemasaranKomunikasiPengambilan KeputusanBahasa InggrisMengemudi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait