Lead Chef

PRIMA Unggul · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
PRIMA Unggul sedang mencari Lead Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk memimpin tim, menciptakan hidangan berkualitas tinggi, dan berkontribusi pada budaya perusahaan yang positif. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk menjadi pemimpin di dapur, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Menjaga kualitas dan rasa hidangan sesuai dengan standar perusahaan.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat keputusan yang tepat terkait dengan pembelian bahan dan pengelolaan inventaris.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai chef atau pemimpin tim di dapur.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tantangan.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan mengelola operasional dapurKemampuan membuat menu inovatifKemampuan memastikan keamanan dan kualitas makananKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam timKemampuan membuat keputusan cepatKemampuan mengelola inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait