Head Chef

Bahagia Bimo Bakery · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Bahagia Bimo Bakery, sebuah perusahaan roti terkemuka di Samarinda, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas produk, dan meningkatkan kinerja kami. Jika Anda adalah seorang chef yang kreatif dan inovatif, kami ingin Anda bergabung dengan kami untuk membantu kami mencapai visi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan penjualan dan kualitas produk.,Mengelola dan mengarahkan tim chef untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan dan kualitasnya.,Memastikan keselamatan makanan dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengawasi dan memastikan kualitas produk akhir sebelum dikirim ke pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai chef di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.,Memahami dan dapat menerapkan praktik keselamatan makanan dan higiene.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan berbagai tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam memasak.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan berbagai tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait